Mai 21, 2026
Der Milchverband Österreich – MVÖ wurde 1994 in der Rechtsform eines Vereins als „Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter- VÖM“ gegründet. 2024 wurde der Verein neu ausgerichtet und in Milchverband Österreich- MVÖ umbenannt.
Sein Zweck als Wirtschaftsverband besteht in der Interessensvertretung der österreichischen Milch- und Molkereiwirtschaft in Österreich, in der Europäischen Union sowie in internationalen, milchwirtschaftlichen Organisationen, weiters als Sprachrohr und Serviceeinrichtung der österreichischen Milchwirtschaft. Als Drehscheibe zwischen milchwirtschaftlichen Interessen und Verwaltung, Politik und Wissenschaft gestaltet sich ihr Aufgabenbereich umfassend und vielseitig.
Österreich ist ein traditionelles Milchland, Milchprodukte stellen einen wichtigen Teil der heimischen Ernährung, wobei Milchprodukte aufgrund ihrer natürlichen und ausgewogenen Zusammensetzung als besonders hochwertige Lebensmittel gelten. Die Milchwirtschaft ist in Österreich vor allem in Berg- und benachteiligten Gebieten die tragende Säule der landwirtschaftlichen Produktion. Ohne sie wären der Erhalt des Grünlandes, der Wiesen und Almen und der Besiedlung dieser Gebiete und viele Ökoleistungen nicht möglich, auch nicht der alpine Fremdenverkehr.
Über 20.000 Milchbauern sorgen mit ihrer tagtäglichen Leistung für eine hervorragende Rohstoffqualität und 6000 Mitarbeiter in den Verarbeitungsbetrieben veredeln diese in hochwertige Milchprodukte.
Mit rund 4,4 Mrd. Euro Umsatz gehört die Molkereibranche zu den bedeutendsten der österreichischen Lebensmittelwirtschaft und gewährleistet mit der Herstellung und Vermarktung hochwertiger Milchprodukte das Einkommen der österreichischen Milchbauern.
Die heimische Milchwirtschaft hat seit dem EU-Beitritt viele Herausforderungen gut gemeistert, sie gilt als eine der beliebtesten Branchen der österreichischen Wirtschaft und hat sich mit ihrer Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstrategie auch auf den internationalen Märkten einen guten Namen gemacht.
Der Milchverband Österreich wird derzeit von Präsident Dir. Helmut PETSCHAR, Vizepräsident GD Dipl.-Ing. Josef BRAUNSHOFER und Geschäftsführer Mag. Dipl.-Ing. Johann KÖLTRINGER vertreten.
Mitglieder der MVÖ sind die in Österreich produzierenden Molkereiunternehmen aus dem genossenschaftlichen, industriellen oder gewerblichen Bereich, die etwa 85 % der österreichischen Milch verarbeiten.
Mit dem Beitritt Österreichs zur Europäischen Union wurde der MVÖ 1995 als Vollmitglied im Europäischen Milchindustrieverband, der European Dairy Association – EDA aufgenommen. Die EDA ist die führende milchwirtschaftliche Interessensvertretung in der EU und pflegt einen permanenten Austausch zu den europäischen Institutionen und privaten Organisationen. In der EDA sind Fachausschüsse für verschiedene Themenbereiche eingerichtet, die vom Milchverband, den Mitarbeitern oder Repräsentanten des MVÖ betreut werden und mit denen ein reger Austausch zu milchwirtschaftlichen Themen erfolgt. Neben der EDA steht der MVÖ mit weiteren Behörden, politischen und privaten Organisationen der Milchwirtschaft, aus dem Agrarbereich und der Lebensmittelwirtschaft in regem Austausch.
Ihren Sitz hat die MVÖ in Wien. Das Büro der MVÖ ist im Österreichischen Raiffeisenverband eingerichtet, dem sie 1996 als Mitglied beigetreten ist.
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